Запор и его лечение и причины, диета и профилактика у взрослых и детей.

Запор — это затрудненная, замедленная или недостаточно частая дефекация (опорожнение кишечника). У некоторых людей дефекация может быть 2 или 3 раза в день, у других раз в 3-5 дней, при этом оба случая в пределах нормы. О запоре говорит не частота стула, а консистенция или чувство дискомфорта.

Причины запоров

Причиной запоров у грудных детей, получающих искусственное вскармливание, причиной запора могут быть дисбактериоз, слишком густые питательные смеси или неврологические расстройства, неправильное введение прикорма и состав прикорма;

• у грудных детей, находящихся на грудном вскармливании, причиной запора может быть дисбактериоз, неврологические нарушения, неправильное введение прикорма и его состав а, также, дисбактериоз у матери, другие ее заболевания желудочно-кишечного тракта, неправильное питание матери;
• у детей запор может быть вызван слишком интенсивной нагрузкой и стрессом, дисбактериозом, нарушением питания;
• у пожилых людей запоры могут возникать из-за того, что мышцы брюшной полости с возрастом становятся намного слабее, нарушается микрофлора кишечника, пожилые люди меньше двигаются, с возрастом снижается ферментативная активность органов желудочно-кишечного тракта, может возникать целый ряд заболеваний желудка, печени, кишечника;
• у людей, ведущих активный образ жизни к запорам могут приводить: дисбактериоз, заболевания печени и желчевыводящих путей, нерациональное питание (использование рафинированных и жирных продуктов), нервно-регуляторные расстройства, заболевания желудка, кишечника, прямой кишки,- малоподвижный образ жизни;
• запор может возникать из-за недостаточного потребления жидкости и пищевых волокон (клетчатки);
• некоторые лекарственные препараты, например, средства, снижающие кислотность желудочного сока, антидепрессанты, антигистаминные, антигипертензивные (снижающие артериальное давление), диуретики и наркотические вещества (например, кодеин) также могут быть причиной запора;
• в некоторых случаях запор может быть признаком более серьезного заболевания. Например, чередование запора и диареи может означать, что у вас синдром раздраженного кишечника
  

  (распространенное нарушение работы кишечника). Дивертикулит, воспаление дивертикул небольших мешковидных образований в стенке толстой кишки, часто вызывает запор, повышение температуры и боль в левой нижней части живота. Необходимо, также, исключить опухоли кишечника и прямой кишки.

Запор у взрослых и детей. Профилактика, диета и режим питания с бифилактом БИОТА.

1. Поменяйте ваш рацион:

• введите трех разовый прием бифилакта БИОТА, разведенного пополам с сульфатно-магниевыми водами «Donat Mg», «Stelmas MgSO4 очищающая», «Лысогорская». Это одновременно будет способствовать восстановлению микрофлоры кишечника и правильному желчеотделению;
• увеличьте количество потребляемой жидкости. От запора может помочь сливовый сок. Добавьте в свой рацион больше свежих фруктов и овощей, а, также, цельнозернового хлеба. Сократите количество газированных напитков и кофе в вашем рационе;
• кушайте часто, дробно, понемногу (5-6 раз в день).

2. Прислушивайтесь к своему телу.Оно дает вам сигнал о необходимости дефекации. Не откладывайте этот момент. Если время дефекации у вас повторяется (например, утром после пробуждения или вечер перед отходом ко сну), постарайтесь каждый день в это время освободить 10 минут для нормальной дефекации. Постарайтесь расслабиться во время дефекации.

3. Старайтесь больше заниматься спортом. Физическая активность не только поможет кишечнику, но и избавит вас от стресса, который часто является одной из основных причин запора.

4. Используйте мягкое слабительное средство, чтобы облегчить состояние, например, Фрутолакс.
   Можно сделать послабляющий состав: перемолоть на мясорубке равное количество изюма, кураги, чернослива и один лимон с кожурой – принимать по 1 столовой ложке на ночь. Но как только кишечник

   пришел в норму, слабительное надо отменить, чтобы не возникло к ним привыкание.

Если запор продолжается дольше 7 дней, несмотря на ваши действия, обратитесь к врачу.

Что может сделать врач, как помочь при запоре
Врач может:

• • • грудного ребенка направить на осмотр не
    • вропатолога, изменить рацион питания мамы и малыша, направить кал ребенка на выявление дисбактериоза, при выявлении дисбактериоза у мамы или малыша пролечить от дисбактериоза (см. Дисбактериоз у взрослых, см. Дисбактериоз у детей);
    • исключить геморрой и анальные трещины, а также другие, более серьезные причины запора (например, рак толстой или прямой кишки);
    • дать рекомендации по правильному питанию и режиму физической активности, добавить в рацион больного клетчатку и волокна;
    • выписать подходящее слабительное средство;
    • прописать свечи или клизму (введение жидкости в кишечник через анальное отверстие с помощью специальной трубки);
  • мягкие слабительные, такие как взвесь магнезии (гидроксид магния) или свечи, могут временно устранить запор. Однако не стоит применять их постоянно, если вы хотите наладить работу кишечника, т.к. от слабительных средств может выработаться зависимость.

Диета при запорах. Диетический стол №3
Показания к применению:

• хронические заболевания кишечника с преобладанием синдрома дискинезии (запоры) в период нерезкого обострения и ремиссии; сочетание заболеваний кишечника с поражением желудка, печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы.

Общая характеристика диеты:

• • диета физиологически полноценная с дополнительным введением механических и химических стимуляторов моторной функции кишечника. Исключаются продукты и блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике, сильные стимуляторы желчеотделения, секреции желудка и поджелудочной железы, а также вещества, отрицательно влияющие на состояние печени и органов желчеотделения (продукты, богатые эфирными маслами, холестерином; продукты расщепления жира при жарке).
  • Энергетическая ценность диеты: 2900-3300 ккал.
  • Состав: белков 100-120 г, жиров 100-110 г, углеводов 400-450 г, свободной жидкости 1,5 л, поваренной соли 8-10 г.
  • Масса суточного рациона – 3 кг.
  • Температура пищи: горячих блюд – 57-62°С, холодных – ниже 15 °С.

Технология приготовления пищи:

Продукты не измельчаются; блюда готовятся на пару, отвариваются и запекаются; растительные продукты употребляются в сыром и готовом виде.

Режим питания при запоре:

Обратите внимание во время запора рекомендуется осуществлять прием пищи 5-6 раз в сутки, не большими порциями.

При запоре разрешается следующие продукты:

• чай, суррогатный кофе, отвар из шиповника и пшеничных отрубей, фруктовые и овощные соки (особенно из томатов, моркови, слив и абрикосов);
• хлеб пшеничный из муки грубого помола, хрустящие хлебцы (размоченные), ржаной. Печенье сухое, несдобная выпечка;
• бифилакт БИОТА, молоко, ацидофильное молоко, сыр, сметана, творог, простокваша и кефир (одно-, двухдневный);
• масло растительное и сливочное;
• нежирное мясо, птица отварные или запеченные куском, изделия из рубленного мяса. Молочные сосиски. Нежирные виды рыбы в отварном и запеченном виде, а также морепродукты;
• супы преимущественно овощные на мясном бульоне, а также холодные супы из овощей и фруктов;
• любые овощи и зелень, свекла предпочтительна. Некислая квашеная капуста, зеленый горошек, соевый творог;
• каши рассыпчатые и полувязкие, изделия из круп, особенно из гречки. Мучные изделия, макароны, бобовые;
• яйца (1 штука в день), предпочтительно добавляемые в блюда;
• соусы молочные, сметанные, на овощном отваре, фруктово-ягодные;
• любые фрукты и ягоды, в особенности чернослив, инжир, абрикосы, слива, дыня;
• сахар, варенье, компоты, мед, сладкие изделия из фруктов;
• из закусок – салаты из свежих и отварных овощей и фруктов, овощная икра, заливные мясо и рыба, нежирная ветчина, вымоченная сельдь, нежирная ветчина.

При запоре запрещается употреблять следующие продукты:

• слоеное и сдобное тесто, хлеб из муки высших сортов;
• яйца вкрутую и жареные;
• жирные сорта мяса и рыбы, утка, гусь;
• копчености из мяса и рыбы, консервы рыбные и мясные;
• чеснок, лук, редис, редька, репа, грибы;
• кисель, какао, крепкий чай, черный кофе;
• черника, кизил, айва;
• шоколад, изделия с кремом;
• острые и жирные соусы;
• горчица, хрен, перец;
• животные и кулинарные жиры;
• алкогольные напитки.
• рис и манная крупа – ограниченно.