Запор и его лечение и причины, диета и профилактика у взрослых и детей.

Запор — это состояние, когда процесс опорожнения кишечника затруднен, замедлен или не происходит достаточно часто. У разных людей может быть разная частота дефекации — у кого-то она может происходить 2 или 3 раза в день, а у других — раз в 3-5 дней, и в обоих случаях это может считаться нормой. Однако, признаком запора являются не только частота стула, но и консистенция и ощущение дискомфорта.

Причины запоров

Запоры у грудных детей, которые получают искусственное вскармливание, могут быть вызваны несколькими причинами. Возможными причинами запоров являются дисбактериоз, использование слишком густых питательных смесей, неврологические расстройства, неправильное введение прикорма и его состав.

Помимо этого, запоры у детей на грудном вскармливании могут вызываться дисбактериозом у самой матери, другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта матери, а также неправильным питанием матери.

У детей разного возраста запоры могут возникать из-за различных факторов, таких как слишком интенсивная нагрузка и стресс, дисбактериоз, нарушение питания.

У пожилых людей запоры могут быть результатом возрастных изменений в организме, таких как ослабление мышц брюшной полости, нарушение микрофлоры кишечника, снижение ферментативной активности органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, у пожилых людей меньше движения, и у них возникает риск развития заболеваний желудка, печени и кишечника.

Люди, ведущие активный образ жизни, также могут столкнуться с проблемами запора. Им необходимо провериться на дисбактериоз, заболевания печени и желчевыводящих путей, скорректировать  питание, уменьшить стрессовые нагрузки, проверить  желудок, кишечник, сделать колоноскопию для выяснения состояния прямой кишки, а также изменить малоподвижный образ жизни на активный.

Недостаточное потребление жидкости и пищевых волокон (клетчатки) также может вызывать запоры. Необходимо ввести в рацион побольше первых блюд, компотов и других напитков, простой воды. Причем температура воды и напитков должна быть или комнатной или теплой. Очень хорошо ввести в рацион прием минеральных негазированных щелочных вод.

Некоторые лекарственные препараты, например, те, которые снижают кислотность желудочного сока, антидепрессанты, антигистаминные средства, антигипертензивные препараты, диуретики и наркотические вещества (такие как кодеин), также могут вызвать запоры.

В некоторых случаях запоры могут быть признаком более серьезного заболевания, такого как синдром раздраженного кишечника, который проявляется чередующимися периодами запора и диареи. Воспаление дивертикулов, что представляют собой небольшие мешковидные образования в стенке толстой кишки, часто сопровождается такими симптомами, как запор, повышение температуры и боль в левой нижней части живота. При подозрении на дивертикулит необходимо исключить наличие опухолей в кишечнике и прямой кишке.

Запор у взрослых и детей. Профилактика, диета и режим питания с бифилактом БИОТА.

1. Поменяйте ваш рацион:

• введите в свой рацион трех разовый прием кисломолочного пробиотического продукта бифилакта БИОТА с живыми бифидобактериями и лактобакетриями. Бифилакт БИОТА можно разведить пополам сульфатно-магниевыми водами «Donat Mg», «Stelmas MgSO4 очищающая», «Лысогорская». Это одновременно будет способствовать восстановлению микрофлоры кишечника и правильному желчеотделению. Восстановив микрофлору кишечника и наладив правильную моторику желчного пузыря и кишечника человек избавится от запоров;
• увеличьте количество потребляемой жидкости. От запора может помочь сливовый сок. Добавьте в свой рацион больше свежих фруктов и овощей, а, также, цельнозерновой хлеб. Сократите количество газированных напитков и кофе в вашем рационе;
• кушайте часто, дробно, понемногу (5-6 раз в день).

2. Если у вас возникает позыв к дефекации, то не откладывайте этот момент. Лучше отложите другие дела и опорожните кишечник. Выработайте привычное регулярное время для дефекации. Тогда организм  войдет в правильный ритм.
3. Сделайте физические нагрузки регулярными. Это поможет организму освободиться от стрессовых реакций, которые приводят к спастическим состояниям кишечника и затрудняют процесс опорожнения кишечника. Работа мышц тела позволит диссоциировать стресс и в мозге и в теле. Это важно Для того, чтобы вы могли расслабиться и опорожнить кишечник.
4. Есть очень мягкие слабительные средства на основе фруктов, например, Фрутолакс.  Его можно пропить курсом, а можно самому сделать смесь из сухофруктов ( изюм, курага, чернослив) и принимать на ночь 1 столовую ложку.
   Можно сделать послабляющий состав: перемолоть на мясорубке равное количество изюма, кураги, чернослива и один лимон с кожурой – принимать по 1 столовой ложке на ночь. Можно использовать глицериновую свечку или выпить желчегонный препарат ( например,  аллохол по 1 таблетке 2-3 раза в день после еды). Это тоже будет способствовать восстановлению перистальтики кишечника. Но надо помнить, что перед тем, как пить желчегонные препараты необходимо проконсультироваться с врачом. Ведь в желчном пузыре могут быть камни и в таком случае врач поможет с назначением препаратов. Если запор упорно продолжается дольше 7 дней, несмотря на ваши действия, то обратиться  к врачу необходимо обязательно.

Что может сделать врач, как помочь при запоре
Врач может:

• грудного ребенка направить на осмотр невропатолога, изменить рацион питания мамы и малыша, направить кал ребенка на выявление дисбактериоза, при выявлении дисбактериоза у мамы или малыша пролечить от дисбактериоза;
• исключить геморрой и анальные трещины, а также другие, более серьезные причины запора (например, рак толстой или прямой кишки);
• дать рекомендации по правильному питанию и режиму физической активности, добавить в рацион питания необходимый объем клетчатки и  пищевых волокон;
• выписать подходящее слабительное средство;
• прописать свечи или клизму (введение жидкости в кишечник через анальное отверстие с помощью специальной трубки);

• мягкие слабительные, такие как взвесь магнезии (гидроксид магния) или свечи, могут временно устранить запор. Однако не стоит применять их постоянно, если вы хотите наладить работу кишечника, т.к. от слабительных средств может выработаться зависимость.
• выписать желчегонные препараты

Диета при запорах. Диетический стол №3
Показания к применению:

• хронические заболевания кишечника с преобладанием синдрома дискинезии (запоры) в период нерезкого обострения и ремиссии; сочетание заболеваний кишечника с поражением желудка, печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы.

Общая характеристика диеты:

• диета физиологически полноценная с дополнительным введением механических и химических стимуляторов моторной функции кишечника. Исключаются продукты и блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике, сильные стимуляторы желчеотделения, секреции желудка и поджелудочной железы, а также вещества, отрицательно влияющие на состояние печени и органов желчеотделения (продукты, богатые эфирными маслами, холестерином; продукты расщепления жира при жарке).
• Энергетическая ценность диеты: 2900-3300 ккал.
• Состав: белков 100-120 г, жиров 100-110 г, углеводов 400-450 г, свободной жидкости 1,5 л, поваренной соли 8-10 г.
• Масса суточного рациона – 3 кг.
• Температура пищи: горячих блюд – 57-62°С, холодных – ниже 15 °С.

Технология приготовления пищи:

Продукты не измельчаются; блюда готовятся на пару, отвариваются и запекаются; растительные продукты употребляются в сыром и готовом виде.

Режим питания при запоре:

Обратите внимание во время запора рекомендуется осуществлять прием пищи 5-6 раз в сутки, небольшими порциями.

При запоре разрешается следующие продукты:

• чай, суррогатный кофе, отвар из шиповника и пшеничных отрубей, фруктовые и овощные соки (особенно из томатов, моркови, слив и абрикосов);
• хлеб пшеничный из муки грубого помола, хрустящие хлебцы (размоченные), ржаной. Печенье сухое, несдобная выпечка;
• бифилакт БИОТА, молоко, ацидофильное молоко, сыр, сметана, творог, простокваша и кефир (одно-, двухдневный);
• масло растительное и сливочное;
• нежирное мясо, птица отварные или запеченные куском, изделия из рубленного мяса. Молочные сосиски. Нежирные виды рыбы в отварном и запеченном виде, а также морепродукты;
• супы преимущественно овощные на мясном бульоне, а также холодные супы из овощей и фруктов;
• любые овощи и зелень, свекла предпочтительна. Некислая квашеная капуста, зеленый горошек, соевый творог;
• каши рассыпчатые и полувязкие, изделия из круп, особенно из гречки. Мучные изделия, макароны, бобовые;
• яйца (1 штука в день), предпочтительно добавляемые в блюда;
• соусы молочные, сметанные, на овощном отваре, фруктово-ягодные;
• любые фрукты и ягоды, в особенности чернослив, инжир, абрикосы, слива, дыня;
• сахар, варенье, компоты, мед, сладкие изделия из фруктов;
• из закусок – салаты из свежих и отварных овощей и фруктов, овощная икра, заливные мясо и рыба, нежирная ветчина, вымоченная сельдь, нежирная ветчина.

При запоре запрещается употреблять следующие продукты:

• слоеное и сдобное тесто, хлеб из муки высших сортов;
• яйца вкрутую и жареные;
• жирные сорта мяса и рыбы, утка, гусь;
• копчености из мяса и рыбы, консервы рыбные и мясные;
• чеснок, лук, редис, редька, репа, грибы;
• кисель, какао, крепкий чай, черный кофе;
• черника, кизил, айва;
• шоколад, изделия с кремом;
• острые и жирные соусы;
• горчица, хрен, перец;
• животные и кулинарные жиры;
• алкогольные напитки.
• рис и манная крупа – ограниченно.

Это основные рекомендации, но стоит помнить главное, что при запоре следует :

1) устранить дисбактериоз, для того,  чтобы правильно переваривалась и всасывалась пища, чтобы правильно работали ферментные системы, чтобы не было воспалительных процессов в  органах желудочно-кишечного тракта и , чтобы пищевой комок правильно продвигался по пищеварительному тракту без процессов гниения и брожения. Ведь правильное протекание этих процессов  полностью зависит от бифидобактерий и лактобактерий в кишечнике. А при дисбактериозе нарушено количество и качество этих бактерий. Срочно необходимо восполнить нужные бифидобактерии и лактобактерии в кишечнике. Это можно сделать эффективно только при приенме живых бифидобактерий и лактобактерий, причем только нужных штаммов (разновидностей), в нужном количестве и в нужной фазе роста вместе со своими метаболитами и пребиотическими веществами, которые позволят бактериям размножиться и прижиться в кишечнике. Все это есть в  уникальном  Бифилакте БИОТА – изученном и рекомендованном врачами кисломолочном пробиотическом кисломолочном продукте с живыми бифидобактериями и лактобактериями. Врачами доказано, что Бифилакт БИОТА в 2.8 раза эффективнее других пробиотиков устраняет дисбактериоз, длительный положительный эффект от одного курса лечения сохраняется в 3,7 раза лучше, чем после лечения другими пробиотиками, вирусными болезнями люди болеют в 4,7 реже! Ведь БИОТА создана по уникальной медицинской технологии и на протяжении 25 лет испытана врачами. Эффективность доказана клинически, написаны Рекомендации Департамента здравоохранения по применению Биоты в лечебно-профилактических целях и для питания,  много диссертаций, учебных пособий, научных статей. Биота награждена 13- тью Золотыми государственными наградами за качество и эффективность.

2) восстановить правильную перистальтику кишечника и правильное желчевыделение. Получено много данных о тесном взаимодействии микроорганизмов и кишечной стенкой, что позволяет объединить их в единый микробно-тканевой комплекс, который образуют сами бактерии, выделяемые ими метаболиты, слизь (муцин) в кишечнике, и сами клетки слизистой кишечника, и  мышечные клетки стенки кишечника. Показано, что  короткоцепочечные жирные кислоты, выделяемые бактериями, влияют на: 1) нейромодуляцию моторной функции кишечника, 2) на желчевыделение и биохимический состав желчи, которая также способствует усилению моторики кишечника 3) микрофлора может также прямо влиять на сокращение гладких мышц кишечника. Поэтому восстановление состава микрофлоры кишечника с применением БИОТЫ  позволяет воздействовать на все механизмы регуляции перистальтики и желчевыделения.